1- Em uma panela bem quente, adicionar
Gordura Vegetal Cukin Golden e refogar a cebola e o arroz.
2- Acrescentar o vinho branco e deixar
reduzir até quase secar.
3- Adicionar o caldo de carne aos poucos, até
cobrir o arroz e iniciar o cozimento.
4- Mexer sempre e, aos poucos, acrescentar o
caldo restante.
5- Em uma panela a parte, cozinhar as cebolinhas baby.
6- Adicionar a carne seca, a abóbora, a cenoura
e a ervilha. Misturar bem.
7- Acrescentar a Margarina Cukin, mexendo até incorporar.

Sugestão de apresentação:
1- Servir em prato apresentando as cebolinhas em
forma de pétalas.
2- Salpicar queijo parmesão ralado.