Massa
Em batedeira e na velocidade baixa leve a Mistura Pré-Mescla para Preparo de Bolo Sabor Laranja para bater lentamente. Adicione o leite e, em seguida, os ovos. Passe para a velocidade média e bata de 3 a 5 minutos ou até que a massa esteja lisa e homogênea. Coloque a massa em 4 formas redondas sem furo no meio, untadas com Margarina Suprema e polvilhadas com Farinha de Trigo Suprema e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC, por 30 a 45 minutos. Retire do forno, espere esfriar e corte cada bolo em 3 partes iguais.

Recheio
Em uma vasilha, misture o suco de laranja concentrado ou em pó com o leite condensado. Bata o Creme Chantilly Ricca e misture-o delicadamente.

Geléia de laranja
Em uma panela, leve a água para ferver. Acrescente o Creme Confeiteiro Ricca e mexa, em fogo baixo, até formar uma geleia. Em seguida, acrescente o refresco em pó sabor laranja e o açúcar. Calda: Misture todos os ingredientes.

Decoração
Derreta em separado, Gradina Cacau Sabor Chocolate ao Leite e Gradina Cacau Sabor Chocolate Branco. Sobre papel-manteiga, espalhe uma fina camada de Gradina Cacau Sabor Chocolate ao Leite e, quando começar a endurecer, polvilhe o açúcar cristal em 1/3 da área total. Com a ajuda de um aro em formato de coração de tamanho médio, corte o chocolate polvilhado com açúcar e com um aro menor corte um outro coração no centro do 1o e que será usado como base do maior. Com este mesmo aro pequeno, corte o restante do chocolate sem açúcar. Em outro papel-manteiga, espalhe Gradina Cacau Sabor Chocolate Branco, espere começar a endurecer e corte com o aro de coração menor que o de chocolate escuro pequeno. Sobreponha o branco sobre o escuro, unindo-os com chocolate.

Montagem
Forre a lateral de aros com 15 cm de diâmetro x 6 cm de altura com uma fita de acetato. Embaixo, coloque um disco de bolo de laranja, umedeça com a calda, adicione 275 g de creme de laranja, coloque outro disco de bolo, umedeça com a calda e coloque novamente 275 g de creme de laranja. Alise bem e leve para gelar. Espalhe a geleia fria sobre o bolo gelado, retire o aro cuidadosamente, alise as laterais e decore com os corações de chocolate.