Recheio
Junte a Margarina Gradina Bolo e o açúcar, bata em 2ª velocidade por alguns minutos. Acrescente as gemas e continue batendo até obter uma mistura homogênea. Acrescente aos poucos, com o batimento, o SICAO Chocolate Branco derretido. Bata em 3ª velocidade a Gradina Fácil Creme Chantilly e misture manualmente ao creme. Adicione o queijo cremoso e o iogurte na mousse (após batida) e misture lentamente até que esteja bem incorporado.

Montagem
Em aros de 5 cm de diâmetro, disponha no fundo o disco de pão de ló e complete com o recheio. Leve para gelar (à temperatura de 5 a 10 ºC) por duas horas.

Molho
Refogue a cebola no Azeite Andorinha e na Margarina Suprema. Junte o Creme Culinário Cukin, a Farinha Suprema Especial para Pastel e Massas Frescas dissolvida no leite e grãos de pimenta rosa

Acabamento
Desenforme e decore com a cobertura. Sirva em pratos individuais com frutas vermelhas e tuiles.