1- Temperar as batatas (ainda quente).
2- Juntar o bacon, a cebola, o parmesão e os ovos.
3- Misturar bem.
4- Acrescentar a salsa e o orégano.
5- Fritar em frigideira, dourando dos dois lados.

Modo de preparo do molho:
1- Adicionar a Maionese Soya e o Creme Culinário Cukin, tempere a gosto e mexa
até incorporar bem.

Montagem:
1- Cortar os discos de batatas em quatro partes.
2- Servir porções com duas partes de batata
acompanhadas do molho.
3- Decorar com pimenta rosa e salsa fresca.